Môžu sa PE fólie použiť na balenie potravín?

Ahoj! Ako dodávateľ PE fólií dostávam často otázku: "Dajú sa PE fólie použiť na balenie potravín?" No, poďme sa ponoriť do tejto témy a zistiť.

Po prvé, čo to vlastne PE je? PE je skratka pre polyetylén, ktorý je jedným z najpoužívanejších plastov na svete. Vyrába sa z etylénových monomérov a prichádza v rôznych formách, ako je polyetylén s nízkou hustotou (LDPE) a polyetylén s vysokou hustotou (HDPE). Pre balenie potravín je LDPE častejšou voľbou kvôli svojej flexibilite a priľnavosti.

Jedným z hlavných dôvodov, prečo sú PE fólie skvelé na balenie potravín, sú ich bariérové ​​vlastnosti. Môžu účinne chrániť pred kyslíkom, vlhkosťou a inými nečistotami. Kyslík je nepriateľom mnohých potravín, pretože môže spôsobiť oxidáciu, ktorá vedie k kazeniu, zmenám farby a strate chuti. Obaly z PE fólie pôsobia ako štít, spomaľujú tento proces a predlžujú trvanlivosť potravín. Napríklad, ak zabalíte kus syra s dobrou kvalitouPE kuchynská zábal, vydrží dlhšie čerstvé v porovnaní s tým, keď ho necháte nezakryté.

Ďalším faktorom je vlhkosť. Niektoré potraviny, ako napríklad chlieb, môžu rýchlo vyschnúť, ak nie sú správne zabalené. Obaly z PE fólie môžu zachytiť vlhkosť vo vnútri a udržať chlieb mäkký a čerstvý. Na druhej strane pri potravinách, ktoré musia zostať suché, ako sú napríklad sušienky, obal bráni prenikaniu vlhkosti dovnútra, takže zostanú chrumkavé.

Obaly z PE fólie sú tiež veľmi flexibilné a ľahko sa používajú. Môžete nimi zabaliť všetky druhy potravín bez ohľadu na ich tvar a veľkosť. Či už je to sendvič, kúsok ovocia alebo celý koláč, obal okolo neho môžete ľahko formovať. Vďaka tomu sú praktickou voľbou pre domáce aj komerčné využitie. V domácej kuchyni môžete rýchlo zabaliť zvyšky a uložiť ich do chladničky. V komerčnom prostredí, ako sú lahôdky alebo pekáreň, sa dajú použiť na balenie produktov na predaj.

Teraz hovorme o bezpečnosti. Pokiaľ ide o balenie potravín, bezpečnosť je nanajvýš dôležitá. PE sa vo všeobecnosti považuje za bezpečný pre styk s potravinami. Bol schválený úradmi pre bezpečnosť potravín v mnohých krajinách. Je však dôležité používať PE fólie, ktoré sú špeciálne navrhnuté na balenie potravín. Tieto zavinovačky sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, ktoré spĺňajú prísne bezpečnostné normy. Neobsahujú škodlivé chemikálie, ktoré by sa mohli dostať do jedla. Napríklad nášPE potravinové zábalysú testované, aby sa zaistilo, že sú bezpečné pre priamy kontakt s potravinami.

Je však potrebné pamätať na niekoľko vecí. Nikdy by ste nemali používať PE fólie v rúre alebo mikrovlnnej rúre pri vysokých teplotách. PE má relatívne nízky bod topenia a jeho zahrievanie na vysoké teploty môže spôsobiť jeho roztavenie a uvoľnenie potenciálne škodlivých látok. Ak potrebujete zohriať jedlo, ktoré je zabalené v PE fólii, uistite sa, že ste najskôr odstránili obal alebo ho použite tak, aby neprišiel do priameho kontaktu so zdrojom tepla.

Ďalším aspektom je vplyv na životné prostredie. V posledných rokoch je veľký záujem o plastový odpad. Zatiaľ čo obaly z PE fólie sú pohodlné, prispievajú k problému znečistenia plastmi. Mnoho výrobcov, vrátane nás, však pracuje na riešeniach. Skúmame možnosti, ako sú biodegradovateľné a kompostovateľné PE fólie. Tieto nové typy zábalov sa v prostredí ľahšie rozkladajú, čím sa znižuje ich dlhodobý vplyv. nášPE Cling Flm proti zahmlievaniusa vyvíja aj s ohľadom na šetrnosť k životnému prostrediu.

V potravinárskom priemysle existujú rôzne typy PE fólií pre rôzne potreby. Existujú zábaly proti zahmlievaniu, ktoré sú skvelé pre výrobky, ktoré sú uložené v chladničke. Keď vyberiete zabalenú potravinu zo studenej chladničky, teplotný rozdiel môže spôsobiť zahmlievanie obalu. Protizahmlievacie zábaly tomu zabraňujú, takže ľahko uvidíte, čo je vo vnútri. Existujú tiež perforované zábaly, ktoré sú užitočné pre potraviny, ktoré potrebujú trochu cirkulácie vzduchu, ako napríklad niektoré druhy zeleniny.

Obaly z PE fólie ponúkajú aj nákladovú efektívnosť. Ich výroba je relatívne lacná, čo znamená, že sa dajú predávať za prijateľnú cenu. To je výhodné pre spotrebiteľov aj podniky. Spotrebitelia si ich môžu kúpiť vo veľkom bez toho, aby museli zaplatiť, a podniky môžu udržať nízke náklady na balenie, čo môže v konečnom dôsledku viesť k konkurencieschopnejším cenám ich produktov.

Takže, aby som odpovedal na otázku, áno, PE fólie sa určite dajú použiť na balenie potravín. Ponúkajú celý rad výhod z hľadiska ochrany, pohodlia, bezpečnosti a nákladov. Je však dôležité ich správne používať a uvedomiť si ich obmedzenia, najmä pokiaľ ide o teplo a vplyv na životné prostredie.

Ak hľadáte kvalitné obaly z PE fólie pre potreby balenia potravín, či už ste domáci používateľ alebo majiteľ firmy, radi sa s vami porozprávame. Máme širokú škálu produktov, ktoré vyhovujú rôznym požiadavkám. Kontaktujte nás a začnite rozhovor o vašich špecifických potrebách a o tom, ako ich môžu naše PE fólie splniť. Poďme spoločne nájsť najlepšie riešenie balenia pre vaše potravinárske výrobky.

Referencie:

• Rôzne usmernenia pre bezpečnosť potravín od medzinárodných a národných úradov pre bezpečnosť potravín.
• Výskumné štúdie o vlastnostiach a použití polyetylénu pri balení potravín.